DOM restaurante cardápio: Preços dos pratos

O restaurante DOM, de Alex Atala, foi eleito 9º melhor restaurante do mundo. Deste modo, é comum querer conhecer o DOM restaurante cardápio. O estabelecimento liderado pelo Alex Atala recebeu o prêmio anual “World´s 50 Best Restaurants”. Para saber mais detalhes do DOM restaurante cardápio, confira mais informações a seguir.

DOM restaurante cardápio

DOM restaurante cardápio

O D.O.M de Alex Atala iniciou suas atividades em 1999 oferecendo para os clientes uma cozinha contemporânea. Com uma culinária requintada seus pratos resgatam os sabores por meio de ingredientes inesperados.

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DOM restaurante cardápio

O DOM restaurante cardápio apresenta um cardápio degustação que permite uma melhor experiência em sua gastronomia. Todo o seu menu é autoral e oferece o menu degustação para seus clientes.

Todos os pratos são produzidos com sabores e ingredientes brasileiros. O restaurante conta com Menu Degustação com várias etapas. Sendo as opções de: quatro pratos, oito pratos e reino vegetal.

Entretanto, o cardápio pode sofrer mudanças, conforme o menu degustação escolhido pelo cliente. Em todo caso, todos os pratos levam os ingredientes conforme as regiões.

O cardápio recebe os ingredientes:

  • Norte: tucupi, jambu, priprioca, peixe filhote, palmito pupunha e beldroega.
  • Centro oeste: baru.
  • Nordeste: tapioca.
  • Sudeste: canjiquinha.

Para conhecer sobre cada ingrediente e ter mais informações acesse o site oficial: clique aqui.


Além disso, o restaurante oferece alguns menus fechados, que podem ser:

  • Gel de tomates verdes, opção entrada do Menu do Reino Vegetal.
  • Arroz verde levemente torrado com verduras verdes e leite de castanha do Brasil, opção do Menu do Reino Vegetal.
  • Ostras empanadas com tapioca marinada, opção do Menu Degustação de quatro ou oito pratos.
  • Filhote com tucupi e tapioca, opção do Menu Degustação de quatro ou oito pratos.

Os pratos e menus podem sofrer alterações, portanto é necessário consultar as informações.


DOM restaurante Preços dos pratos

Como apresentado o DOM restaurante cardápio oferece menus fechados, portanto, isto pode influenciar no seu valor. Em todo caso com os pratos apresentados acima é possível ter uma média de valores.

Veja abaixo os preços:

  • Gel de tomates verdes, opção entrada do Menu do Reino Vegetal, que custa R$ 242.
  • Arroz verde levemente torrado com verduras verdes e leite de castanha do Brasil, opção do Menu do Reino Vegetal, que custa R$ 242.
  • Ostras empanadas com tapioca marinada, opção do Menu Degustação de quatro ou oito pratos (R$ 357 e R$ 495 respectivamente).
  • Filhote com tucupi e tapioca, opção do Menu Degustação de quatro ou oito pratos (R$ 357 e R$ 495, respectivamente).

Outro exemplo, é o valor da degustação Maximus. Neste caso o valor é de R$645 por pessoa sem harmonização e R$1.030 harmonizado com bebidas.  Inclusive seus menus fechados, portanto, os preços podem variar.

Entre as opções também possui vegetariano, sendo assim, a média final de preços é de R$ 375,00 a R$ 645,00. Portanto, os valores são:

  • Quatro pratos por R$ 357.
  • Oito pratos por R$ 495.
  • Reino vegetal por R$ 242.

Restaurante DOM cardápio: Informações adicionais

Para os interessados em frequentar o DOM restaurante cardápio, veja a seguir informações úteis do restaurante:

Horário de atendimento

  • Segunda-feira: 12:00 – 15:00 – 19:00 – 23:00
  • Terça-feira: 12:00 – 15:00 – 19:00 – 23:00
  • Quarta-feira: 12:00 – 15:00 – 19:00 – 23:00
  • Quinta-feira: 12:00 – 15:00 – 19:00 – 23:00
  • Sexta-feira: 12:00 – 15:00 – 19:00 – 00:00
  • Sábado: 19:00 – 00:00
  • Domingo: fechado

Endereço

Rua Barão de Capanema, 549 – Jardim Paulista – São Paulo – SP.

Telefone

  • (11) 30880761.
  • (11) 30814599.

Formas de pagamento

  • Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Diners e American Express.
  • Cartões de débito: Visa Electron, Rede Shop e Maestro.

Informações adicionais

  • Estacionamento e Valet por R$ 25,00.
  • Acesso para deficientes.
  • Lugares com capacidade total de 58 pessoas.
  • Comida (couvert) por R$ 38,00 grátis no almoço e R$ 38,00 (jantar e feriados).
  • Permite levar vinhos por R$ 100,00.

DOM restaurante cardápio: Preços dos pratos
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